ジャパニーズウィスキー最高峰の「サントリー 山崎」
- そもそも「山崎」とはどんなウイスキーなのか
- 世界最高のウイスキー：「山崎」
- 味わいの特徴
- オススメの「山崎」の飲み方
- 「山崎」に合うおつまみ
そもそも“ 山崎 ”の何がすごい？
世界最高のウイスキー
世界でもとても権威のあるお酒の国際コンテスト、「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2003（ISC2003）」で金賞を受賞したのが「山崎１２年」です。なんとウイスキー部門では日本初ということもあり、その後国内ならず全世界で注目を集めるお酒になりました。そんなことから世界最高のウイスキーと呼ばれています。
オススメの「山崎」の飲み方
「山崎」の特徴は、甘くしっかりとした深みのある香味です。この味わいは、何度もヴァッティング（モルトウイスキーのブレンド）をするなど改良が重ねられてきた結果、生まれたものです。様々な美味しさが喧嘩をせずに調和したことが「山崎」の個性となり、「山崎」はまさにジャパニーズウイスキーの代表となりました
ゆっくり時間をかけて楽しみたいときは、氷の入ったグラスに水とウイスキーを1:1の割合で入れて飲む「ハーフロック」や、水:ウイスキーを2:1くらいの割合にして飲む「水割り」がおすすめです。 氷や水は、市販のロックアイスやミネラルウォーターを使うこと！ マイルドになるので、食事にも合わせやすいですよ。
